Découvrez le gâteau au chanvre qui allie plaisir et nutrition. Utilisez votre farine ou protéines de chanvre pour vous apporter énergie et bien-être tout en offrant une texture moëlleuse et un goût irrésistible. Un délice sain et gourmand à chaque bouchée !
Préparation
Dans un saladier mélangez les farines, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez les graines de chanvre entières toastées.
Faire un puit.
Ajoutez les oeufs, la matière grasse et le lait.
Mélangez doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse (ajoutez un filet de lait au besoin).
Versez dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
Cuire 35-40 min à 200C° (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau).
Astuce : Variez les goûts en ajoutant des fruits frais ou des fruits secs, des pépites de chocolat…
Ingrédients
Pour 8 parts (environs 10 g de protéines pour 1 part)
de farine de votre choix
0g
de farine de chanvre
0g
(30g) de graines de chanvre entières toastées pour le croquant
