Découvrez notre recette de biscuits qui ont tout pour plaire. Composés de supers-aliments et de farine de chanvre, ils apportent énergie, protéines, nutriments et plaisir du goût.
Préparation
Préchauffez le four à 180C°.
Dans un petit récipient faire tremper les graines de chia dans 6 CS d’eau (5-10 min).
Dans un saladier mélangez les flocons d’avoine, la farine, la farine de chanvre ou la protéine d chanvre, le sucre, la poudre d’amande, la levure et une pincée de sel.
Ajoutez les pépites de chocolat, les graines de chanvre entières toastées. Mélangez.
Ajoutez les graines de chia, le sirop d’agave et la margarine végétale.
Mélangez bien. La pâte va devenir compacte.
Formez 14 biscuits et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 12-15 min.
Laissez refroidir, dégustez !
Ingrédients
Ingrédients pour 14 biscuits (si vous utilisez la farine de chanvre: 5 g de protéines par biscuit)
de flocons d’avoine
0g
de votre farine habituelle
0g
de farine de chanvre ou protéines de chanvre (50% ou 65%)
