Matcha de chanvre

Le Matcha de chanvre est une poudre fine issue à 100% des jeunes feuilles de chanvre biologique et français. ( Cannabis sativa L. sans THC ). Il est fabriqué selon un procédé unique inspiré du matcha japonais. Séchage des jeunes feuilles puis micronisation.

Le matcha de chanvre se consomme en boisson chaude ou froide, en pâtisserie… C’est un allié plaisir et santé de votre quotidien ! Sa saveur végétale profonde, douce et sans amertume plaît à tous.

C’est une source puissante d’antioxydants ( profil d’antioxydants complet ), de vitalité et de clarté mentale. Il détoxifie aussi tout l’organisme. Le matcha de chanvre est naturellement sans théine il peut donc être consommé à tout moment de la journée et il ne puisera pas dans les réserves de minéraux comme le fer et ne limitera pas leur absorption.

Pour la préparation : comme tous les matchas, préparer la boisson chaude ou froide à l’aide d’un fouet à matcha en ajoutant une boisson végétale pour plus de gourmandise.

Comment utiliser le matcha de chanvre ?
  • Boisson végétale chaude ou froide
  • Smoothies, patisseries et biscuits
  • Bowls et yaourts
  • Recettes créatives sucrées et salés
Pourquoi consommer du matcha de chanvre ?
  • 100% feuilles de chanvre issues de l’agriculture biologique française
  • Naturel, végétal et gourmand
  • Sans théine
  • Riche en nutriments: clarté mentale, vitalité, antioxydant complet et détox
Fiche technique
  • Poudre de jeunes feuilles de chanvre biologique et français.
  • Récolte après 4 semaines de croissance, au stade de jeunes feuilles tendres.
  • Transformation: séchage doux à basse température puis micronisation fine
  • Profil bioactif:
    • Polyphénols totaux: 13,86%
    • Flavonoïdes totaux 6,07%
    • Capacité antioxydante (DPPH/ABTS): 74,55%
    • Rôle biologique des antioxydants majeurs présents:
      • Flavonoïdes 2-6% anti-inflamatoire, vasoprotecteur, régulation du stress oxydatif
      • Acides phénoliques 1-3% antioxydant puissant, soutient la santé cellulaire
      • Flavonols spécifiques du chanvre ( cannflavine A&B ) 0,1-0,5% activité anti-inflammatoire 30X supérieure à l’aspirine
      • Lignanes & stilbènes 0,05-0,2% effet cardio protecteur, anti-âge
      • Chlorophylle & caroténoïdes 0,5-1% photoprotection, santé visuelle et cutanée
      • Vitamine E 0,1-0,3% protection lipidique et cellulaire