Recette idéale pour les soirées entre amis ou en famille !
Imprimer
Testez les burgers au chanvre. Avec leurs steaks végétaux à base de farine ou de protéines de chanvre, sa sauce à l’huile de chanvre, ils sont parfaits pour se régaler tout en étant hyper protéinés.
Préparation (Sauce)
Dans un bol, mélangez la moutarde, le tahin, le sel et le poivre.
Ajoutez l’huile de Chanvre petit à petit, mélangez.
Ajoutez l’eau en plusieurs fois jusqu’à obtenir une consistance crémeuse (si vous n’utilisez pas la sauce immédiatement elle va épaissir, ajoutez alors un filet d’eau et rectifiez l’assaisonnement).
Assemblage des burgers
Réchauffez les pains burger et les steaks végétaux quelques minutes au four.
Pendant ce temps coupez les tomates en rondelles, préparez la salade, les oignons et les cornichons.
Nappez les pains de sauce puis assemblez les burgers en ajoutant une touche de sauce sur les crudités.
