Barres Énergétiques Crues

100% énergie, 100% plaisir
Imprimer
recette-barres-energetiques-crues-02
recette-barres-energetiques-crues-01
recette-barres-energetiques-crues-03
Sportif, Dynamique ou juste envie d’un Boost de protéines végétales ? Nos barres de céréales sont là pour ça ! Essayez-les dès maintenant ! Utilisez les protéines de chanvre 50% ou 65% pour mettre en place votre goûter sans cuisson, sain et gourmand.

Préparation

  • Coupez les dattes en petits morceaux.
  • Dans un saladier mettre tous les ingrédients et les dattes.
  • Ajoutez 4 CS d’eau (50-55 mL).
  • Bien malaxer, le mélange doit pouvoir s’amalgamer (ajouter 1 filet d’eau si nécéssaire).
  • Laissez reposer 5min.
  • Étalez le mélange dans un moule carré ou sur une plaque recouverts de papier cuisson en tassant bien et sur une épaisseur de 2 cm. Placer 1h au réfrigérateur.
  • Découpez en carrés ou en barres et dégustez !

Les barres énergétiques se conservent 1 semaine au réfrigérateur.

Astuce : Variez les plaisirs et les goûts en ajoutant des pépites de chocolat, des amandes concassées, en enrobant vos barres de coco râpée, de chocolat ou de graines de chanvre décortiquées !

Ingrédients

Ce mélange contient 80 g de protéines a diviser par le nombre de barres réalisées

de petits flocons d’avoine (120g)
0 CS
de protéines de chanvre 50% ou 65% (50g)
0 CS
de miel ou sirop d’agave (50g)
0 CS
de tahin (purée de sésame) ou purée d’amande, purée de cacahuète... (100g)
0 CS
dattes
0
de graines de chanvre entières toastées (30g)
0 CS
de graines de chia (35g)
0 CS